Er zijn er twee. Het eerste luxe boutiquehotel 'Odette' ligt in Williers: een piepklein dorp op de grens tussen Frankrijk en Belgie. In een mum van tijd was dit hotel zo'n succes dat het echtpaar Thiry besloot een tweede vestiging te openen in Brussel, genaamd 'Odette en Ville'. Het is een klein hotel met slechts 8 kamers die allen even luxueus zijn ingericht.
